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组织蛋白食品生产线是我公司根据国内外市场的需求，根据多年的挤压膨化技术，向市场推出的一种生产高蛋白、高纤维的膨化设备。组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成如肉状纤维结构的新型食品；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；广泛用于火腿、香肠、罐头快餐及速冻食品等各类行业
2. 原料:低温豆粕、花生粕
3. 产品:组织蛋白，素肉食品
4. 产量: 240kg/h, 500kg/h, 1ton/h，1.5ton/h.
5. 工艺流程:拌粉机→螺旋输送机→双螺杆挤压机→干燥机→包装
6. 电压: 三项: 380V/50Hz
7. 设备材料: 不锈钢
8. 技术参数
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型号 |
安装功率 |
实际功率 |
产量 |
尺寸 |
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AMC65 |
90kw |
65kw |
100-150kg/h |
13000*1200*2200mm |
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AMC85 |
120kw |
95kw |
400-500kg/h |
20000*3500*4300mm |
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AMC90 |
115kw |
90kw |
800-1000kg/h |
27000*3500*4300mm |
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AMC115 |
160kw |
110kw |
1500-2000kg/h |
28000*3500*4300mm |